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  • 什么样的大米做饭好吃?怎么挑选好的大米?

    米饭口感好不好,直接影响着我们的食欲,所以买米一定要仔细挑选。那什么样的大米做饭好吃?怎么挑选好的大米?这里小编给大家分享一些挑选大米的技巧。  1、看颜色  优质的大米呈半透明色,颜色精白或淡青色,一定要看仔细哦。  2、看外形  买大米
    发布时间:2017-09-20   点击次数:209

  • 与普通大米相比,有机大米有什么不同?

    现在大米的品种有很多,而有机大米是目前大米市场上比较受欢迎的一个品种,被称为尊贵的大米。那与普通大米相比,有机大米有什么不同呢?下面我们就一起了解下吧。  与普通大米相比,有机大米具有以下特点:  1、有机大米在生产加工过程中绝对禁止使用农
    发布时间:2017-09-20   点击次数:178

  • 新米和陈米该如何区别

    新米和陈米的区分方法:  1、看硬度。  一般来说,新米相比于陈米含的蛋白质更高,硬度也比陈米要硬,所以,用牙咬一下,我们就可以轻松辨别新米和陈米。  2、看腹白。  大米都存在腹白部分,新米的腹白往往呈乳白色或者淡黄色,而陈米会因为时间长
    发布时间:2017-09-20   点击次数:222

  • “分子育种”是水稻未来发展方向

    “今年,我们正在向新目标——亩产1130公斤即每公顷17吨攻关,我有把握说,有90%的可能性。”“杂交水稻之父”袁隆平13日在首届中国(三亚)国际水稻论坛上说。与他同台发表观点的还有中国科学院、中国工程院的其他9位院士。他们围绕水稻育种科技
    发布时间:2017-09-20   点击次数:200

  • 粳米和籼米的区别是什么

    米,使我们生活中经常食用的一种食物,特别是在南方,米是作为主食,可是有人吃了几十年的米,还分不清哪个是粳米哪个是大米,下面将介绍几种米之间的区别。粳米和籼米的区别---粳米:粳米是有粳型非糯性的稻谷加工而成,米粒较长,基本都在6毫米以上,是
    发布时间:2017-09-20   点击次数:277

  • 开水煮米饭的好处

    开水煮米饭的好处:  1、开水煮饭可以加快米饭成熟,缩短蒸煮时间,同时也保护米中的维生素。  因为淀粉颗粒本身不溶于冷水,只有在水温60℃以上的时候,淀粉才会吸收水分膨胀、破裂,变成糊状。而大米含有大量淀粉,如果用开水煮饭,这样在高温情况下
    发布时间:2017-09-20   点击次数:143

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