大米怎么吃最健康

所谓粗，也就是尽量不要单一的只吃精米，最好搭配一些营养价值特别高的大米一起共同食用，比如说糙米、黑米、胚芽米等，都有着比较粗的口感，但是，越粗越健康，所以，配合这些共同食用，对人体健康有着更大的好处。

最后，尽量让米“色”。

这与上面的让米粗有着异曲同工之处，也就是选择更多种类的大米一同食用，比如说选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，这米饭变的五颜六色，这样能够有效提升米饭的食用价值。

可以说，大米的食用也是有着一定的讲究的，但是为了我们及家人的身体健康，吃大米的一些常识我们还是要学会并了解的。